トマトさんです、その１・その２

赤く美しい実の植物な一方当時ヨーロッパでは poisonapple（毒リンゴ）と呼ばれこれには貴族 の錫食器を酸味で溶かし鉛中毒を引き起こした 誤解で長く毒植物として扱われてしまいました 地方により悪魔の実とも呼ばれていたとか？ これには理由があり元々はナス科の植物は毒性 を持つ植物が多く存在する為です現在でも食用 として有名なジャガイモも芽に毒があるんです またその毒が人には種類により無害で旨味成分 として珍重されるのもナス科のアルカロイドの 不思議の１つでそれが一転してグルタミン豊富 な植物として扱われたのはピザの発明でという 一説もありますまた毒としても実際トマチンと いう名前の成分で虫に対して忌避効果があり、 人にはほぼ無害ですが一応毒植物ではあります そして小松菜につづきトマトもカリウムが多め お野菜ですねでもカリウムは塩分排出する役目 があるので適度な分量の接種は良いと思います