ウンダバー＿の　脳みそバーベキュー！

はい、みんなー！脳みそすきでしょ！ 今日は特に意味もなくグリルで脳みそを焼く画像だyo! 食脳という文化は太古から行われてきた風習で 現代でも一部の民族や集落にその名残がみられる事もあります。 しかしながら現代においては、脳という器官をなんでもかんでも 食用として摂取することは安全上よろしくないという結論から 食用に用いられる脳というのはごく一部の家畜動物のものに 限られ、更に動物一頭から採取できるその量の少なさ 熱で溶けるという性質や腐敗しやすく雑菌への抵抗力の無さ 安全な保存のしにくさ、さらに栄養価の偏りという、 常食物としてはかなり扱いにくい食材であるため ジャパンの一般家庭ではまずお目にかかれない食材かと思います。 この画像集は脳を調理する工程をAI解釈で描写したものであり 実際の食用、食材としての脳の扱いとは全く違うものである事を まずはご理解下さい。