イソフラボン・パワー！！！

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イソフラボン・パワー！！！

2024-02-09 01:04:09

DALL-E3

2024-02-09 01:04:09

DALL-E3

対象年齢：全年齢

デイリー入賞： 6 位

ウィークリー入賞： 62 位

参加お題：お肉

#お肉 #大豆 #筋肉 #マスコットキャラクター

畑のお肉、大豆の化身の絵です。・閑話休題 Q. 大豆はなんで「畑のお肉」って言われるの？ A.（Gemini）大豆が「畑のお肉」と呼ばれる理由は、主に以下の3つです。 1. 豊富なタンパク質大豆は、肉類に匹敵するほどのタンパク質を豊富に含んでいます。タンパク質は、体の筋肉や臓器、皮膚などを作る重要な栄養素です。動物性タンパク質は脂質が多いですが、大豆は植物性タンパク質なので、脂質が少なくヘルシーです。 2. 良質なアミノ酸スコアタンパク質は、アミノ酸という20種類ほどの小さな分子が結合してできています。そのうち、9種類の必須アミノ酸は、体内で合成できないため、食べ物から摂取する必要があります。大豆は、必須アミノ酸を全て含み、アミノ酸スコアが70と、植物性食品としては非常に優秀です。 3. 栄養価の高さ大豆は、タンパク質以外にも、カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンB群など、様々な栄養素を豊富に含んでいます。まさに、畑のスーパーフードと言えるでしょう。これらの理由から、大豆は「畑のお肉」と呼ばれ、古くから貴重な栄養源として親しまれてきました。補足「畑のお肉」という呼び方は、ドイツで生まれたと言われています。大豆は、そのまま食べるだけでなく、豆腐、納豆、味噌、醤油など、様々な加工食品に利用されています。

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