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月見そば

2023-10-28 01:00:00

DALL-E3

2023-10-28 01:00:00

DALL-E3

45

対象年齢:全年齢

デイリー入賞: 18 位

参加お題:蕎麦
※投稿者コメント:以下はChatgptの意見です。実際の作り方は知りません。 月見そば(つきみそば)は、日本の伝統的なそば料理の一つです。この料理の名前は、「月見」(つきみ)という言葉が含まれており、その名の通り、月をかたどった盛り付けが特徴です。月見そばは一般的に以下のように作られます: 1. そば:まず、そばの麺を茹で、適切に水を切ります。 2. 卵焼き:次に、薄く広げた卵焼きを作ります。卵焼きは薄い卵の皮状になり、そばの上に乗せる準備をします。 3. だし:だしは、昆布や鰹節から取った和風の出汁で、そばのつゆを作るために使用されます。だしには、醤油やみりん、砂糖などが加えられ、風味豊かなつゆが作られます。 4. 盛り付け:まず、茹でたそばを器に盛ります。その上に、薄く切った卵焼きをのせます。卵焼きは、月の形に折りたたまれ、そばの上に月のように見えるように配置されます。そして、だしをかけて完成です。 月見そばは、見た目が美しい料理であり、季節感を感じさせる日本の料理の一つです。特に、中秋の名月を祝う際に食べられることが多いです。月見そばは、日本の季節料理の一部として楽しまれ、その美味しさと風情から多くの人に愛されています。

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なめこ
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コメント

投稿
葉芝

2023-10-29 16:18:38
返信
なめこ

2023-10-30 00:35:27
返信
binbin yea

2023-10-28 23:31:24
返信
なめこ

2023-10-30 00:35:22
返信
謎ピカ

おいしそ~

2023-10-28 19:43:02
返信
なめこ

2023-10-30 00:35:18
返信
Lsream

まぁ、海外じゃ生卵を食べられないから、必然的に卵焼きになっちゃうよねw

2023-10-28 10:27:53
返信
なめこ

なるほど

2023-10-28 12:36:32
返信

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