トマトさんです、その１・その２
2023-02-10 16:19:00
対象年齢：全年齢
デイリー入賞： 88 位
赤く美しい実の植物な一方当時ヨーロッパでは
poisonapple（毒リンゴ）と呼ばれこれには貴族
の錫食器を酸味で溶かし鉛中毒を引き起こした
誤解で長く毒植物として扱われてしまいました
地方により悪魔の実とも呼ばれていたとか？
これには理由があり元々はナス科の植物は毒性
を持つ植物が多く存在する為です現在でも食用
として有名なジャガイモも芽に毒があるんです
またその毒が人には種類により無害で旨味成分
として珍重されるのもナス科のアルカロイドの
不思議の１つでそれが一転してグルタミン豊富
な植物として扱われたのはピザの発明でという
一説もありますまた毒としても実際トマチンと
いう名前の成分で虫に対して忌避効果があり、
人にはほぼ無害ですが一応毒植物ではあります
そして小松菜につづきトマトもカリウムが多め
お野菜ですねでもカリウムは塩分排出する役目
があるので適度な分量の接種は良いと思います
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